Latteria Lentiai

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    La caldaia a fine giornata

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  • La ricotta negli stampi

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  • Lo schitz e le sue tramogge

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  • Il casaro taglia lo schiz

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  • Il casaro controlla la temperatura dello schiz

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  • Il casaro versa lo schiz negli stampi

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  • Le tramogge delle caciotte

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  • Il banco lavorazione

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  • Gli stampi per i freschissimi

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  • Le forme in salamoia

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  • Il formaggio da piastra in salamoia

    Il formaggio da piastra in salamoia

  • Il formaggio da piastra in salamoia

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  • Le forme in salamoia

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  • Lentiai, i narcisi in fiore

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  • Valbelluna, Lentiai, autunno sul Monte Garda

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